美國最受歡迎的牛排館Smith & Wollensky慶祝台北店五週年紀念，6/12台中店正式盛大開幕，看中台中蓬勃發展的餐飲市場與七期重劃區商業經濟核心的消費潛力，選擇進駐CBD時代廣場34樓，成為台中最高牛排館，延續品牌在亞洲高樓層景觀餐廳的風格，提供經典美食與無敵美景的完美結合，預計將掀起一波乾式熟成風潮。

Smith & Wollensky台中店占地約200坪，全店共可容納150個座位，包含酒吧區、用餐區、包廂區和戶外露台，以滿足不同的用餐需求。室內座位數為130位，設有五間包廂，整體裝潢以品牌極具辨識度的經典綠色搭配木質調，營造出優雅舒適的氛圍。戶外露台設有20席座位，特別規劃適合好友聚會的沙發組座椅，賓客可在此遠眺美景，享受夕陽西下的天空雲彩變換和夜晚迷人的璀璨燈火流光，是台中店的一大亮點。