「和牛！涮起來！」每位客人進店後店員精神抖擻地招呼，在充滿濃厚日式祭典風格的環境下，享用入口即化、油酯甘美的高品質和牛，這是臺灣首間主打「和牛三吃」的吃到飽火鍋品牌「和牛涮」。多種高CP值的和牛吃法是最廣受好評的特色之一，店員們熱情真誠的服務、刺激的深夜和牛涮涮拳等用餐體驗，徹底擄獲許多饕客的心，也因此讓和牛涮入選「2020年十大熱門餐廳」，更被網友稱為「台北市最難訂位的和牛火鍋」。

今年8月進駐六都最後一站「桃園」，除了桃園同德店有推出「日本A5頂級和牛」限定套餐外，全台和牛涮也加碼祭出同慶優惠：「澳洲金牌純血黑毛和牛」吃到飽、「AI刷臉賺優惠」等期間限定活動，準備搶攻全台和牛控的胃與荷包。